Главный государственный санитарный врач Арцизского района Татьяна Мельник

Арцизский район расположен в юго-западной части Одесской области в 160 км от областного центра.
Основанный в 1816 году, Арциз свое название получил в честь победы русских войск над Наполеоном 8-9 марта 1814 года в Арсе, по французски — Arcis. Первыми поселенцами были немцы-колонисты, которые и стали называть город Арцизом. Кроме немцев, здесь поселились также и польские колонисты из бывшего Варшавского герцогства. В 1827 году Арциз стал одной из самых богатых немецких колоний из 139 семей (660 человек), которым принадлежало 7420 десятин земли, 98 каменных и 14 кирпичных домов, ветряная мельница, 96 колодцев. Колонисты выращивали пшеницу, кукурузу, ячмень, разводили крупный рогатый скот, овец, занимались садоводством и виноградарством (на тот период было заложено 123 виноградника).
Образован Арцизский район в 1940 году. Он граничит с Саратским, Татарбунарским, Килийским, Измаильским, Болградским, Тарутинским районами. В 1963 году Арциз получил статус города.

Зинаида Сергеевна Стратулат — помощник врача по гигиене питания, по образованию санитарный фельдшер, в Ананьевской санэпидстанции уже 32 года, сразу же после окончания Одесского медучилища №1:
— Я курирую 124 объекта в городе и районе, — рассказывает Зинаида Сергеевна. — Очень много работы проделано по пищевой промышленности (хлебозавод, молокозавод). У нас сейчас мало объектов пищевой промышленности, значительная их часть закрылась — колбасный цех, консервный завод, завод продтоваров, рыбоперерабатывающее предприятие. Функционируют хлебопекарня, хлебозавод, молокозавод, две мини-пекарни и две макаронные линии. На хлебозаводе проведен капитальный ремонт бытовых помещений, они оборудованы вентиляцией и теперь улучшились условия труда работников этого предприятия. В производственных помещениях произведен капремонт, оборудованы моечные для инвентаря, мойки яиц.
На молокозаводе оборудованы бытовые помещения по типу санпропускника, проведен текущий ремонт. Дополнительно установлены водонагреватели для обеспечения предприятия бесперебойной подачей горячей воды. Условия труда на этих предприятиях совершенствуются и санитарные нормы соответствуют требованиям.

Главный государственный санитарный врач Ананьевского района Василий Михайлович Боровик — выпускник 1984 года санитарно-гигиенического факультета Днепропетровского мединститута. Санитарный врач по гигиене питания Василий Боровик начал свою трудовую жизнь в Ананьевской райСЭС по институтскому распределению. Работал несколько лет с гигиенистом-эпидемиологом Прасковьей Евсеевной Ющенко, которая задолго до его приезда возглавляла службу два периода ее деятельности. Совместные поездки в села района на вспышки послужили молодому специалисту уроками профессионального мастерства. Воспоминания первых лет работы неизгладимы. В селе Шелохово санэпидслужба «гасила» сибирскую язву, оперативно отреагировав на сообщение ветеринарных врачей, и Василий Боровик в тот день впервые увидел, как надо работать, чтобы получить нужный результат. Все необходимые мероприятия по ликвидации очага специалисты провели в полном соответствии с профессиональными требованиями, до поздней ночи обследовали жителей, проводя подворные обходы и выявляя контактных. Благодаря этому никто из людей не заболел.